Veneziano, fu a Napoli negli anni 1668-1669 e in Inghilterra come residente a Londra per la Repubblica Veneta negli anni 1675-1681; tornato a Venezia vi costituì nel 1682 l'Accademia pubblica di scienze filosofiche e matematiche (vulgo Accademia Sarotti), che durò forse sino al 1686. Cfr.: C. Pighetti, L'influsso scientifico di Robert Boyle nel tardo '600 italiano, Milano 1988, pp. 127-139.